Темное легкое пиво
Набор для приготовления двух прекрасных сортов пива по разной рецептуре:
— легкое темное пиво, слегка охмеленное, типа немецкого Altbier. Набор рассчитан на приготовление 15 или 20 л пива, в зависимости от количества воды. начальная плотность соответственно 11,7-9.0% ,содержание алкоголя 6,3-4,7%.
— плотное темное пиво с насыщенной хмелевой горечью, типа английского Портера. Два наборы (2кг) рассчитаны на приготовление 15 л пива начальной плотности 13,1 или 16,1 %, соответственно количеству добавляемого сахара-500г или 1 кг, содержание алкоголя 6,1-8,3%. Курсы Пивоварения и Виноделия в СПб и Москве